おやき 勝家 かついえ

 長野県 生坂村 灰焼き


このお店の特徴

2023年02月05日
こちらのおやきは、『灰焼き』です。 おやきの中では、古典ですかね!? 最近は、灰焼きのお店が減ってしまいましたが、生坂村には、「かあさん家」 と こちらの 「かついえ」 が、2大巨頭として残っています。予約をしないと、買えないことが多いという前評判でしたので、予約はせずに開店と同時にお店に入りました。結果、2番目に購入することができまして、自分の次に来た人は、午後まで買えないと言われてました。

その時、焼いている分は、予約している人の分とのことでした・・・。
 



上の写真
:店の外観







下の写真
:駐車場として使える
公民館の駐車場
(多分、お店の駐車
場ではない。)



お店の入口
(クリックすると大きくなります。)

価格表
2022.2月の価格


メニューは4種
なす
みっくす
おな
あんこ

灰から出したおやきは、紙袋に入れて渡してくれます。



灰焼きなので、分厚い小麦粉の皮に包まれています。

パンで言ったら、ドイツのハード系パンですね。

最初は慣れないけど、何回か食べているうちに、たまには、食べたくなるような虜になります。

[かついえ] の場所 Google Map